Анковский пирог софьи толстой

Последние статьи

Почему на Руси боялись полнолуния, что полагалось делать в эти дни , а что категорически запрещалось сегодня, 14:36

Кто из звезд носит и хранит вещи Мэрилин Монро, несмотря на cлухи о проклятии сегодня, 12:49
+1 Как «Фокусник с бутылкой» смог обмануть весь Лондон: Самый знаменитый шарлатан XVIII века сегодня, 11:09

Как слон отомстил людям за то, что они погубили его слонёнка, и почему ему потом поставили памятник сегодня, 09:56

Как многодетная жена нациста полюбила молодую еврейку и что из этого вышло 24.11.2022, 22:08

Почему враг CCCР Черчилль протянул руку помощи Сталину, и Как подаренный портрет отправил премьер-министра Англии в отставку 24.11.2022, 19:15

Елене Пресняковой — 76: Почему мыла подъезды и не снимает парик бессменная вокалистка группы «Самоцветы» 24.11.2022, 17:16

Как выглядит принадлежавший недавно умершей экс-жене Трампа таунхаус на Манхэттене за 26,5 млн дол: Круче, чем в Лувре 24.11.2022, 14:30

Как недавнее открытие 2000-летних античных статуй в Тоскане может переписать историю Древнего Рима 24.11.2022, 12:16

В чем до конца жизни винил себя Штирлиц и Была ли Мордюкова любовью всей жизни для Тихонова 24.11.2022, 11:04

Все статьи

Варенье для А. Блока

А.А.Блок с собакой Дианкой на ступенях крыльца шахматовского дома. Слева направо: А.А.Кублицкая-Пиоттух (мать поэта), А.Н.Бекетов, Н.Н.Бекетов, Е.Г.Бекетова, М.А.Бекетова. 1894 г.

Подмосковное имение Шахматово

делала она это артистически и посвящала этому целые дни… Рано утром, в саду под благоухающими липами ставили жаровню, ящик с углём, на скамейку приносили банку с сахаром, медный таз и отобранные ягоды. Сначала, положив нужное количество сахара и воды, она ставила таз на жаровню. Сварив сироп до прозрачности, она высыпала ягоды, и усевшись в кресло из красного дерева с ситцевой подушечкой, следила за тем, чтобы пенка не ушла через край. В конце концов, варенье выходило образцовое

В. Маковский. Варка варенья

Взять яблоки, лучше сладкого сорту, очистить их от кожицы, разрезать пополам и осторожно вырезать семечки и бросать в холодную воду, чтобы не потемнели. Или же можно очищенные яблоки порезать небольшими кусочками

Сварить сахарный сироп по пропорции на 1 фунт яблок, взяв 1-1/2 фунта сахара и 4 стакана воды. В кипящий сироп опустить яблоки и варить их до прозрачности, но смотреть, чтоб не разварились. Готовые яблоки вынимать ложкой. Все готовые яблоки сложить в банку. Сироп уварить до густоты, остудить и залить им яблоки. Вместе с яблоками можно варить вершок корицы, ванили или других духов.Взять спелую сливу, обдать кипятком, как кожица полопается, снять, вынуть косточки, опустить в холодную воду и поставит на лед на ночь. На следующее утро воду слить, выполоскать сливы в холодной воде, откинуть на решето, чтобы стекла вода. Сварить сироп по пропорции на два стакана слив, два стакана сахара и три стакана воды. Вскипятить таким образом сироп несколько раз, чтоб загустел. Затем теплым сиропом залить сливу и варить до прозрачности ягод, но не переваривая их. На само варенье в баночку обязательно нужно положить бумажный кружок, пропитанный ромом.

Чаепитие в усадьбе Шахматово

Под яблонею вечно был разложен огонь, и никогда почти не снимался с железного треножника котел или медный таз с вареньем, желе, пастилою, деланными на меду, на сахаре и не помню еще на чем”.— Ухи давай, давай потом и чаю, я проголодался, — весело проговорил Алеша.— А варенья вишневого? Здесь есть. Помнишь, как ты маленький у Поленова вишневое варенье любил?— А ты это помнишь? Давай и варенья, я и теперь люблю.Иван позвонил полового и приказал уху, чай и варенья.А начинался сад с раскидистого абрикосового дерева — и туча на нём абрикосов каждый год. И я и младшие братья мои сколько по нему полазили, любили мы абрикосы больше всякого фрукта — и вперёд мне таких уже никогда не есть. На летней кухоньке во дворе варила мать по домашеству, и варенье из тех абрикосов, и мы с братьями тут же пенками обслащивались.Это просто удивленьеКак легко меня будить!Ты поставь на стол варенье,— Я проснусь в одно мгновенье.Я проснусь в одно мгновенье,Чтобы чай с вареньем пить.

яблочный пирог — любимый десерт литераторов.

Русский медвежонок 2022 2-3 класс задания и ответы

Сегодня тепло и солнечно, Саша пошёл в школу без__. Какое слово не изменится, если вставить его в это предложение?»
шапка
куртка
шарф
пальто
свитер
Кулответ: пальто
В слове медвежонок Игорь обвёл кружочками все буквы, стоящие в русском алфавите на первых шести местах. Сколько кружочков он нарисовал?»
один
два
три
четыре
пять
Кулответ: четыре
Лебедь, лиса, свинья. Выберите самый подходящий вариант.
мех, щетина, пух
щетина, мех, пух
пух, мех, щетина
щетина, пух, мех
пух, щетина, мех
Кулответ: пух, мех, щетина
Вчера этот день был завтрашним, а сегодня он:
послезавтрашний
завтрашний
сегодняшний
вчерашний
позавчерашний
Кулответ: сегодняшний
Миша составлял пятибуквенные слова из букв слова парусник. С каким словом он ошибся?
парус
спина
санки
сурок
парик
Кулответ: сурок
У какой из этих букв письменная форма сильно отличается от печатной?
ф
н
с
г
ю
Кулответ: г
Сколько слогов в слове вскользь?
1
2
З
4
8
Кулответ: 1
Гусь гуляет по дорожке. Гусь играет на гармошке. И гордится гармонист:
-Я _ -голосист!
Что пропущено три раза в последней строчке стихотворения Генриха Сапгира?
ба
ва
га
да
ква
Кулответ: га
Найдите лишнее по смыслу.
ландыш
лютик
цветок
подснежник
одуванчик
Кулответ: цветок
В словосочетании быстро катится «спрятано» слово строка. В четырёх из данных примеров спрятаны названия посуды, а в одном — название еды. В каком?
тысяча шкатулок
триста канареек
верблюд целёхонек
доска шахматиста
возьми скатерть
Кулответ: доска шахматиста
Сербский язык родствен русскому. Как переводятся на русский язык сербские названия профессий кројач, плесач, возач? (Буква j читается как русская буква й.)танцор, водитель, портной
водитель, танцор, портной
танцор, портной, водитель
портной, танцор, водитель
портной, водитель, танцор
Кулответ: портной, танцор, водитель
Догадайтесь, какое слово пропущено в загадке про ромашку: Стоит в поле сестричка — Жёлтый глазок, белые ________.
брючки
сапожки
рукавички
реснички
косички
Кулответ: реснички
В рассказе Андрея Усачёва «Новый год в зоопарке» упоминается ёжик Вовка, «который знал все магазины в округе как свои сто пятнадцать иголок». А как в таких случаях говорят о людях: знать как свои __________?
селезёнка
селезниха
селезня
утка
цесарка
Кулответ: пять пальцев
Закончите последнюю фразу:
А Анфиса свой рот не открывает. Держит на замке. Тогда папа рот открыл, Вера рот открыла и доктор рот открыл. Такой безмолвный __получился. (Э. Успенский)
хор
цирк
хоровод
карнавал
оркестр
Кулответ: хор
В сказке Виталия Бианки «Чей нос лучше?» у птиц разнообразные прозвища. Какое из них описывает птичий нос несколько иначе, чем остальные?»
Тонконос
Крестонос
Крючконос
Серпонос
Шилонос
Кулответ: Тонконос
Девочка Маша придумала сказку. В Машинам волшебном мире живут: чуткая тучка, солнечный слон, величественный лев, сильный лис, ловкий волк и——«
жёлтенький ёжик
быстрая рыба
умная пума
проворная корова
неторопливый енот
Кулответ: неторопливый енот
Первокласснице Насте купили компьютерный стул. Однажды Настя собиралась делать уроки и обнаружила, что со стулом кое-что не так. Она возмущённо спросила маму: _»
Кто обидел мой стул?
Кто оскорбил мой стул?
Кто унизил мой стул?
Кто обругал мой стул?
Кто ущемил мой стул?
Кулответ: Кто унизил мой стул?

Стихи Асадова, трогающие до глубины души

Проникновенные стихи Эдуарда Асадова трогают любителей поэзии своей искренностью и душевностью. Поэт в своих стихах обращается к таким человеческим качествам, как добро, справедливость, благородство. Они просты и понятны, проникают прямо в душу.

***

Ты прекрасная, нежная женщина, Но бываешь сильнее мужчин. Тот, кому ты судьбой обещана, На всю жизнь для тебя один.

Он найдет тебя, неповторимую, Или, может, уже нашел. На руках унесет любимую, В мир, где будет вдвоем хорошо.

Ты сильна красотой и женственна И лежит твой путь далеко. Но я знаю, моя божественная, Как бывает тебе нелегко.

Тают льдинки обид колючие От улыбки и нежных слов. Лишь бы не было в жизни случая, Когда милый предать готов.

Назначеньем своим высокая, Дочь, подруга, невеста, жена, Невозможно постичь это многое, Где разгадка порой не нужна.

А нужны глаз озера чистые И твой добрый и светлый смех.

***

Как легко обидеть человека! Взял и бросил фразу злее перца. А потом порой не хватит века, Чтоб вернуть обиженное сердце!

***

Будь добрым, не злись, обладай терпеньем. Запомни: от светлых улыбок твоих Зависит не только твое настроенье, Но тысячу раз настроенье других.

***

Враги всегда активнее друзей. Не потому ль нам кажется извечно, Что подлых и завистливых людей Намного больше на планете сей, Чем прямодушных, честных и сердечных.

***

Что счастье дано тебе не навек, Не надо сетовать, человек. Когда бы нам счастье навек давалось, Оно бы буднями называлось.

***

Когда на лице твоем холод и скука, Когда ты живешь в раздраженье и споре, Ты даже не знаешь, какая ты мука, И даже не знаешь, какое ты горе.

Когда ж ты добрее, чем синь в поднебесье, А в сердце и свет, и любовь, и участье, Ты даже не знаешь, какая ты песня, И даже не знаешь, какое ты счастье!

***

Сутки. Это мало или много? Как кому! Для творческих людей, Полных дел и всяческих идей, Сутки — это краткая дорога.

У лентяев — всё наоборот: Сутки — бесконечность расстояний. Для лентяев сутки — это год, Сто пустот, желаний и зеваний.

Жить ли век, воюя и любя, Иль от праздной пошлости томиться, Всё это зависит от тебя, А точнее, от жизненных позиций!

***

— Ты меня не любишь! — молвила жена. Муж в ответ присвистнул: — Вот тебе и на!!! Если твой характер столько лет терплю… Можешь быть спокойна, дьявольски люблю!!!

Невский пирог с ягодным кремом

Ингредиенты для теста:

Мука — 2,5 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сливочное масло (растопленное) — 50 г
Растительное масло — 1 ст. ложка
Яйцо — 1 шт. или два желтка
Вода (теплая) – 200 мл.
Сметана — 1 ст. ложка
Соль — 0,5 ч. ложка
Дрожжи – 11 г

Сливочное масло — 200 г
Творожная (сырковая) масса – 100 г
Сахарная пудра — по вкусу
Изюм — по желанию
Ягодный сироп или варенье — 1 ст. ложка

Сахар — 0,5 стакана
Вода – 200 мл.
Алкоголь — 1 ст. ложка
Сок и цедра лимона — по желанию

Тесто. Муку просеиваем, высыпаем дрожжи и тщательно перемешиваем. Отдельно в миску разбиваем яйцо, высыпаем сахар и ванилин, добавляем соль и перемешиваем. Затем вливаем теплую воду и взбиваем. Добавляем растопленное сливочное масло, взбиваем. Добавляем сметану и опять взбиваем.

Понемногу добавляем сухую смесь. Добавляем одну столовую ложку растительного масла, замешиваем тесто и ставим его в теплое место до увеличения объема в два раза. К тому времени, как тесто подойдет, разогреваем духовку до 180-200С. Смазываем форму сливочным маслом, обминаем тесто, кладем его в форму. Даем еще немного настояться. Ставим в духовку минут на 50-55. Достаем пирог, остужаем.

Сироп. Смешиваем воду и сахар, доводим до кипения, варим 5-7 минут. Остужаем, добавляем алкоголь и сок лимона.

Крем. Взбиваем миксером сливочное масло, творожную массу и пудру. Добавляем ягодное варенье и изюм по желанию. Накрываем крем и ставим в холодильник. Пирог разрезаем на три коржа, пропитываем срезы сиропом, затем промазываем каждый корж кремом. Оставляем пирог настояться и можно пить чай.

Анковский пирог Софьи Толстой

Для основы соединяем в миске просеянную через сито пшеничную муку высшего сорта.
Добавляем желтки и мягкое сливочное масло.
Заранее нужно достать маслице из холодильника и оставить его при комнатной температуре полежать около часа. А яйца хорошо вымываем, вытираем и отделяем желтки от белков. Последние можно заморозить, поместив в чистый сухой полиэтиленовый пакет.

Ароматный, красивый, вкусный пирог впечатлит грандиозностью и простотой. Великий писатель предпочитал жить ближе к природе. И в еде ему нравилась простота и понятность. Так и пирог, напоминающий торт, готовится несложно, но обладает удивительными вкусовыми качествами, которые невозможно забыть.

Рецепт «Пирог Анке»:

Для начала оригинал рецепта: “Один фунт муки, полфунта масла, четверть фунта толченого сахару, 3 желтка, одна рюмка воды. Масло, чтоб было прямо с погреба, похолоднее. К нему начинка: четверть фунта масла растереть, два яйца тереть с маслом; толченого сахару полфунта, цедру с двух лимонов растереть на терке и сок с трех лимонов. Кипятить до тех пор, пока будет густо, как мёд.”Наши исходные продукты после современной адаптации для теста

Муку, холодное масло кусочками и сахарный песок и соль загружаем в чашу комбайна

Перемалываем до мелких крошек

Вливаем яйца, разболтанные с водой, и перемалываем до образования комков

Выкладываем тесто на доску и формируем ком.

Разделяем ком теста на две части и из каждой части на листе пергамента раскатываем лепешку, диаметром около 25 см, ровно вырезаем формой круг.

Отправляем круг теста в духовку, разогретую до 180 град. на 15 – 20 минут.Лепешка должна остаться бледной, только краешки чуть должны потемнеть.Так же выпекаем вторую лепешку.

Берем продукты для начинки

С лимонов теркой снимаем цедру и выжимаем сок. Сока должно быть не меньше 200 мл.

В кастрюльку насыпаем сахар, добавляем сливочное масло и яйца

Всё перетираем широкой ложкой до однородности.

Вливаем сок, всыпаем цедру и ставим на огонь. Постоянно мешая (!) доводим смесь до кипения, убавляем огонь и кипятим, мешая непрерывно, минут 10 до загустения. Снимаем с огня и полностью охлаждаем. Холодная начинка похожа на густой кисель. Кладем корж на тарелку, смазываем половиной начинки и накрываем вторым коржом, остальную начинку выкладываем на корж.

Сверху присыпаем пирог сахарной пудрой через ситечко.

Вот и всё. Можно ставить чайник, приглашать всех к столу и приобщаться…

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Пирог Анке

На сайте уже есть один анковский пирог, но его рецепт отличается от оригинального. И еще хочу познакомить вас с историей этого пирога. Жена Льва Николаевича Толстого вела свою поваренную книгу. Кулинарные рецепты в «Поваренную книгу» записывали сама графиня и ее младший брат Степан Берс. Всего в ней 162 рецепта. Чуть ли не каждый рецепт в «Поваренной книге» связан с семейными традициями, имеет свою историю. «Яблочный квас Марии Николаевны» – младшей сестры Льва Николаевича; «Эликсир от зубной боли Пелагеи Ильиничны» – тетки Толстого по линии отца; «Лимонный квас Маруси Mаклаковой», близкой знакомой семьи Толстых; «Пастила яблочная Марии Петровны Фет», жены поэта Афанасия Фета и т. д.Особенно интересна судьба анковского пирога. Название пирога связано с именем доктора медицинских наук, домашнего врача семьи Берс Николая Богдановича Анке. Он передал рецепт пирога тёще Толстого Любови Александровне Берс, а та – дочери. Софья Андреевна научила готовить анковский пирог повара Николая. С тех пор ни одно торжество в семье Толстых не обходилось без этого пирога. По словам сына Толстых, Ильи, “именины без анковского пирога тоже самое, что Рождество без елки…”

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог Анке»:

Результат

В семье Софьи Андреевны Бернс, будущей Толстой, часто бывал декан медицинского факультета московского университета Николай Анке.Который однажды поделился рецептом одного замечательного пирога с мамой Софьи. Когда впоследствии девушка угостила им своего мужа, Лев Николаевич был в восторге, и с тех самых пор по праздникам в доме Толстых всегда готовился этот пирог, который прозвали «Анковским», в честь старинного друга.

Комментарии для сайта Cackle

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная высший сорт — 300 г
Яйцо сорт СО — 1 шт
Желток сорт СО — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 120 г
Разрыхлитель теста — 1 ч л
Вода — 2-3 ст л (зависит от муки)

Крем

Лимонный сок — 90 мл
Лимонная цедра — 5 г
Сахар — 125 г
Яйца сорт СО — 2 шт
Сливочное масло — 90 г
Кукурузный крахмал — 5 г

Совет от повара:

Чем больше по размеру лимоны, тем больше сока и тем дольше необходимо уваривать начинку. Не рекомендую брать диаметр формы более 26 см.

Оценить рецепт Анковский пирог:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует: Похожие рецепты: Подборки рецептов:

Сергей Есенин — красивые стихи о жизни, душе и любви

Поэзия великого русского поэта Сергея Есенина никого не оставляет равнодушным. Стихи Есенина о смысле жизни, беспокойной, ищущей опоры душе или любви к женщине трогают своей пронзительностью поклонников поэта и любителей поэзии.

Думы

Думы печальные, думы глубокие, Горькие думы, думы тяжелые, Думы, от счастия вечно далекие, Спутники жизни моей невеселые!

Думы — родители звуков мучения, Думы несчастные, думы холодные, Думы — источники слез огорчения, Вольные думы, думы свободные!

Что вы терзаете грудь истомлённую, Что заграждаете путь вы мне мой?.. Что возбуждаете силу сломлённую Вновь на борьбу с непроглядною тьмой?

Не поддержать вам костра догоревшего, Искры потухшие… Поздно, бесплодные. Не исцелить сердца вам наболевшего, Думы больные, без жизни, холодные!

***

Дай, Джим, на счастье лапу мне, Такую лапу не видал я сроду. Давай с тобой полаем при луне На тихую, бесшумную погоду. Дай, Джим, на счастье лапу мне.

Пожалуйста, голубчик, не лижись. Пойми со мной хоть самое простое. Ведь ты не знаешь, что такое жизнь, Не знаешь ты, что жить на свете стоит.

Хозяин твой и мил и знаменит, И у него гостей бывает в доме много, И каждый, улыбаясь, норовит Тебя по шерсти бархатной потрогать.

Ты по-собачьи дьявольски красив, С такою милою доверчивой приятцей. И, никого ни капли не спросив, Как пьяный друг, ты лезешь целоваться.

Мой милый Джим, среди твоих гостей Так много всяких и невсяких было. Но та, что всех безмолвней и грустней, Сюда случайно вдруг не заходила?

Она придет, даю тебе поруку. И без меня, в ее уставясь взгляд, Ты за меня лизни ей нежно руку За все, в чем был и не был виноват.

Звезды

Звездочки ясные, звезды высокие! Что вы храните в себе, что скрываете? Звезды, таящие мысли глубокие, Силой какою вы душу пленяете?

Частые звездочки, звездочки тесные! Что в вас прекрасного, что в вас могучего? Чем увлекаете, звезды небесные, Силу великую знания жгучего?

И почему так, когда вы сияете, Маните в небо, в объятья широкие? Смотрите нежно так, сердце ласкаете, Звезды небесные, звезды далекие!

Ты ушла и ко мне не вернешься…

Ты ушла и ко мне не вернешься, Позабыла ты мой уголок И теперь ты другому смеешься, Укрываясь в белый платок.

Мне тоскливо, и скучно, и жалко, Неуютно камин мой горит, Но измятая в книжке фиалка Все о счастье былом говорит.

Поделиться статьей с друзьями!

36
Поделились

Описание приготовления:

Пирог готовится легко, хотя на первый взгляд этого не скажешь. После выпечки корж необходимо хорошо охладить. Не пугайтесь, если он будет слегка влажный, это свойственно пирогу

Начинку важно непрерывно помешивать, так как яйца сворачиваются и белок отсекается. Не пренебрегайте данной процедурой

И обязательно дайте пропитаться готовому пирогу, тогда ваша работа будет вознаграждена по заслугам.

Назначение: На полдник На праздничный стол Недорого Основной ингредиент: Фрукты Лимон Тесто Песочное тесто Блюдо: Выпечка Пироги Сладкое

Приготовим тесто

Шаг 1. В чашу добавим муку, сахар и разрыхлитель, перемешаем все сухие ингредиенты.

Шаг 2. Добавим кусочки холодного сливочного масла к сухой смеси, и быстро перетрём всё в крошку (это можно сделать руками или в комбайне).

Шаг 3. Добавим к масляно-мучной крошке яйцо, желток и быстро перемешаем. Здесь может понадобиться 2-3 ст л холодной воды, т к мука разная по качеству, а тесто надо замесить так, чтобы оно собралось в комок. Начнём с 1 ст л и дальше смотрим по тесту.

Шаг 4. Завернём тесто в пищевую плёнку или пакет и раскатаем в прямоугольный пласт.

Шаг 5. Уберём тесто на 30 минут в холодильник, а пока приготовим крем.

Анковский пирог

“Анковский” пирог или пирог “Доктора Анке” вошел в историю под таким названием благодаря семейству Л.Н. Толстого. Этот десерт был обязательным во время праздничного обеда или ужина.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6628.5 ккал	белки 81.8 г	жиры 325 г	углеводы 849.8 г
Порции
ккал828.6 ккал	белки10.2 г	жиры40.6 г	углеводы106.2 г
100 г блюда
ккал343.4 ккал	белки4.2 г	жиры16.8 г	углеводы44 г

Ингредиенты:

Мука — 450 Грамм
Масло сливочное — 350 Грамм (225 гр. в тесто, 125 гр. в начинку)
Сахар — 335 Грамм (115 гр. в тесто, 220 гр. в начинку)
Яйца — 5 Штук (3 желтка в тесто, 2 яйца в начинку)
Вода — 50 Миллилитров
Лимон — 3 Штуки (средний)
Сахарная пудра — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Осетинский пирог с сыром и картофелем

Фото: Ольга Шобутинская

Классический рецепт осетинского пирога, с которого мы и рекомендуем начать!

Тебе понадобится:Для теста: 500 г муки, 400 мл молока, 50 г сливочного масла, 1,5 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 5 г сухих дрожжей.Для начинки: 200 г картофеля, 300 г сулугуни (моцареллы, осетинского или адыгейского сыра), 40 г сливочного масла, соль, перец.

Приготовление: 1. Смешай дрожжи с сахаром и залей горячим молоком, а потом оставь на 10-15 минут.

Фото: tuktuk-dostavka.ru

2. Влей молочную смесь в просеянную муку с солью, и туда же добавь растопленное сливочное масло. Вымешивай тесто около 10-15 минут и оставь под пленкой на 1,5 часа. Каждые 30 минут тесто нужно аккуратно обминать.

Фото: retete-usoare.info

3. Отвари картофель, разомни его в пюре, добавь 10 г масла и натри сыр на крупной терке. Перемешай начинку до однородности и добавь специи по вкусу. Раздели начинку на три части.

Фото: gorgonzola-syr.ru

4. Раздели тесто на три части и оставь кусочки еще на 5 минут. Растяни часть теста, сверху выложи шар начинки, защипни концы и растяни или раскатай. Диаметр получится примерно 25-28 см. В центре сделай отверстие для выхода пара.

Фото: vkuslandiya.com

5. Выложи в форму на пергамент и выпекай пирог 10 минут при 220 градусах и еще 5 – при 230. Смажь его сверху маслом и то же самое повтори с двумя оставшимися.

Фото: pinterest.de

Русский медвежонок 2022 1 класс задания и ответы

Кто самый сильный зверь в лесу?
Сашка
Лешка
Мишка
Гришка
Хрюшка
Кулответ: Мишка
Лёня вышел гулять в новой куртке. «Ну, Лёнька, ты теперь как светофор!» — заметил Саша. Какого цвета не было на куртке Лёни?
Красного
Синего
Зелёного
Желтого
Все названные цвета были
Кулответ: синего
Аня составляла слова из букв слова «завиток». С каким словом она ошиблась?
Ива
Ток
Кит
Таз
Бок
Кулответ: бок
Как нельзя ответить на вопрос «Где?»
Здесь
Тут
Там
Сюда
Нигде
Кулответ: Сюда
«И мы с Ваней тоже решили хорошо себя вести и сделать маме подарок, но так, чтобы она пока ничего не знала. Ваня сказал, что это называется..»
Каприз
Сюрприз
Сервис
Приз
Сервиз
Кулответ: сюрприз
«Не матушкин сынок, а дедушкин..»
Браток
Внучок
Племянничек
Мужичок
Сынок
Кулответ: внучок
В примере «Два лягушонка» на стыке слов «спрятано» имя Валя. В четырёх ответах тоже спрятаны имена, а в одном — название животного. В каком?
Машина дяди
Люблю дачу
Найду машину
На столе напиток
Съели салат
Кулответ: Съели салат — лиса
Как нельзя сказать?
Не на шутку рассердился
Не на шутку пошутил
Не на шутку обеспокоился
Не на шутку испугался
Не на шутку встревожился
Кулответ: Не на шутку пошутил
Что зашифровано в этом ребусе?
Женское имя
Мужское имя
Название зверя
Название растения
Название птицы
Кулответ: Женское имя — Елизавета
Во всех данных словах, кроме одного, можно убрать первую букву “у”, чтобы получилось новое слово. Из какого слова новое слово так не получится?
Узор
Удар
Удача
Удочка
Угроза
Кулответ: Узор
Найдите лишнее по смыслу.
Берёза
Клён
Дерево
Дуб
Тополь
Кулответ: Дерево
На двери Мишиного класса написано: 1 “А”. Как это прочитать
Раз А
Один А
Одна А
Первый А
Первая А
Кулответ: Первый А

Варенье для Л.Н. Толстого

Л.Н. Толстой

Имение Льва Толстого Ясная Поляна

Л.Н. Толстой в своем имении

Поваренная книга Софьи Андреевны

полтора килограмма сахара на килограмм свежей спелой клубники плюс триста миллиграммов розовой воды. Сварить сахарный сироп, а потом горячим сиропом залить ягоды. Поставить на огонь, довести до кипения, после чего варенье убрать с огня. Эту операцию проделать четыре раза. Варенье, пока оно ещё горячее, разлить по банкам, закрыть плотной крышкой и перевернуть горлышком вниз.…нынче там варилось варенье по новой для Агафьи Михайловны методе, без прибавления воды. Кити вводила эту новую методу, употреб¬ляв¬шу¬юся у них дома. « …нынче там варилось варенье по новой для Агафьи Михайловны методе, без прибавления воды. Кити вводила эту новую методу, употреблявшуюся у них дома. Агафья Михайловна, которой прежде было поручено это дело, считая, что то, что делалось в доме Левиных, не могло быть дурно, все-таки налила воды в клубнику и землянику, утверждая, что это невозможно иначе; она была уличена в этом, и теперь варилась малина при всех, и Агафья Михайловна должна была быть приведена к убеждению, что и без воды варенье выйдет хорошо”

Лев Николаевич Толстой с Софьей Андреевной

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

Хочу замуж (164)
Гитара (8)
Анекдот (27)
Бабушка. Дедушка (68)
Война (418)
Дети (611)
Душевно о главном (84)
Живопись (1389)
Здоровье (570)
Интересное (621)
История (2870)
Кино. Театр (247)
Компьютерная грамотность (64)
Красота (214)
Лицо (17)
Волосы (4)
Крым (5484)
Ай — Петри (52)
Ак — Кая (Белая скала) (19)
Алупка (86)
Алушта (86)
Армянск (11)
Артек (38)
Байдары (35)
Бакла (8)
Балаклава (117)
Бахчисарай (1093)
Белогорск (Карасубазар) (42)
Бисерный храм (9)
Гаспра (7)
Греки Крыма (68)
Гурзуф (100)
Дворцы и усадьбы Крыма (150)
Демерджи (17)
Джанкой (37)
Евпатория (99)
Евреи Крыма (26)
Животные Крыма (15)
Жилье у моря в Крыму (10)
Известные люди в Крыму (334)
Ильяс — Кая (6)
Инкерман (53)
История Крыма (2214)
Исход. Крым (37)
Караимы Крыма (99)
Кацивели (4)
Качи — Кальон (25)
Керчь (111)
Кино, театр в Крыму (21)
Книги о Крыме (146)
Коктебель (39)
Кореиз (15)
Кофейни Крыма (18)
Крым — времена года (13)
Крым в живописи (463)
Крым. Истории любви (11)
Крым. Разное (203)
Крым. Ретро — фото (1060)
Крым. Референдум. До и после (126)
Крымская война 1853 — 1856 гг. (96)
Крымские художники (56)
Крымско — татарская кухня (15)
Кучук — Ламбат (5)
Лаванда (20)
Лаки (5)
Легенды Крыма (47)
Ливадия (81)
Максимова дача (10)
Мангуп — Кале (47)
Массандра (15)
Места силы Крыма (33)
Мисхор (11)
Мой сад (37)
На автомобиле по Крыму (57)
Научный (Обсерватория) (7)
Недвижимость в Крыму (11)
Немцы Крыма (28)
Никитский ботанический сад (13)
Новый Свет (18)
Ореанда (17)
Отдых в Крыму. Жильё в Крыму у моря (24)
Партенит (20)
Песни о Крыме (11)
Пляжи Крыма (33)
Растения Крыма (128)
Романовы в Крыму (69)
Саки (16)
Севастополь (1012)
Села Крыма (325)
Симеиз (39)
Симферополь (288)
Соколиное (Коккозы) (19)
Старый Крым (38)
Стихи о Крыме (134)
Судак (56)
Суук — Су (7)
Тайны Крыма (145)
Тепе — Кермен (21)
Успенский монастырь (35)
Феодосия (140)
Фиолент (45)
Форос (31)
Фото — художники о Крыме (14)
Ханские дворцы (103)
Херсонес (39)
Храм Донаторов (3)
Чуфут — Кале (95)
Швейцарцы Крыма (4)
Шокирующий Крым (40)
Экскурсии в Крыму (127)
Эски — Кермен (22)
Юмор.Крым (36)
Ялта (290)
Крымские татары (720)
Любовь. Любовная лирика (680)
Мифы об Украине (4)
Море. Пляж (74)
Мужчина. Женщина (264)
Музыка (498)
Непознанное (199)
О, женщина! (25)
Полезные советы (447)
Психология (528)
Рецепты (346)
Россия (3250)
Муром (6)
Приднестровье. Тирасполь (41)
Романовы (85)
Россия в мемуарах (40)
Сахалин (31)
Семья (699)
Соционика (1)
СССР (915)
Старые фотографии (1277)
Стихи (489)
Стройнею (127)
Украина (2212)
Частушки (31)
Шитьё (514)
Выкройки и моделирование (192)
Вышивка (3)
Идеи. Советы дизайнеров (59)
Переделка одежды (42)
Сумки и др. (14)
Технология шитья (37)
Школа (211)
Юмор (1172)