Оладьи на йогурте: 3 фото рецепта пышных оладий

Рецепты приготовления

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт оладьев на йогурте, но это вовсе не значит, что с оладьями не нужно экспериментировать. Пробуйте новые ингредиенты и разнообразьте подачу. Домашние будут в восторге. Bysrtyerecepty.ru составили подборку из классных рецептов и полезных советов, которые помогут вам радовать домашних идеальными оладьями.

Пышные оладьи на йогурте

Это рецепт действительно вкусных пышных оладий из натурального йогурта, которые по структуре похожи на бисквит. Поставить сахара можно совсем мало, он почти не будет чувствоваться, так что подавать их можно будет не только со сладкими добавками. Также, оладьи на йогурте пышные рецепт, можно использовать как основу для канапе – например со сливочным сыром, укропом и чесноком.

Ингредиенты:

Натуральный йогурт без добавок — 350 грамм;
3 яйца;
Мука — 300 грамм;
Сахар — 3 чайной ложки;
Соды — 1 чайная ложка;
Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Приготовление:

Для оладий мы берем йогурт домашнего производства, он может быть чуть подкисшим – это не страшно, даже лучше. Туда же добавляем сахар, соль, соду, разрыхлитель и яйца. Все хорошо перемешиваем. Муку просеиваем 2–3 раза и порциями добавляем в тесто, постоянно мешая венчиком, чтобы не было комочков. В итоге, у нас получилось тесто для оладий, дадим ему пару минут постоять, чтобы при гашении сода образовывала пузырьки, которые сделают наши оладьи действительно пышными.

Сами тем временем разогреваем сковороду. Затем наливаем немного растительное масло без запаха и распределяем его по всей сковороде. Большой столовой ложкой выкладываем на сковороду оладьи и разравниваем их. Старайтесь не «раскатывать» их по сковороде как блины, ведь они должны получиться пышными. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Подаем горячими или теплыми.

Оладьи с бананом на фруктовом йогурте

Смело рекомендуем вам всем испытать на своих рецепторах неповторимо нежный вкус. Уверяем вас, вкусовые рецепторы придут в восторг!

Ингредиенты:

фруктовый йогурт — 1 стакан;
яйца — 2;
банан — 1 спелый (можно переспелый);
мука — 3/4 стакана;
сахар — 1 ч. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
растительное масло для жарки;
щепотка соли.

Приготовление:

В глубокую емкость выливаем йогурт, вбиваем яйца, насыпаем сахар и соль. Перемешиваем. Сахара нужно совсем немного, так как банан сладкий сам по себе, да и йогурт содержит сахар. Теперь добавляем разрыхлитель и также перемешиваем. Очищаем банан и мнем его вилкой до пласто-образной консистенции. Добавляем в тесто пюре-образный банан. И следом за бананом всыпаем муку, перемешиваем продукты.

Главное, чтобы тесто достигло консистенции густой сметаны. Дальше жарим, как обычно оладьи. Наливаем масло в сковородку, разогреваем ее на среднем огне и уже на горячую поверхность сковороды выкладываем тесто столовой ложкой. Одна ложка равно оладью, которые обжариваем с двух сторон. Тесто в готовых оладушках получается легким и нежным.

Оладьи на йогурте с отрубями

Ингредиенты:

300 гр. натурального йогурта без добавок
7 ст. л. пшеничной муки
1,5 ст. л. кукурузной муки
1 ст. л. пшеничных отрубей без добавок
одно крупное яйцо
ст. л. сахара
1/3 ч. л. соды
щепотка соли

Приготовление:

В глубокой миске соединить яйцо, сахар и соль, взбить, добавить йогурт и размешать, всыпать отруби и кукурузную муку, тщательно перемешать, всыпать пшеничную муку, размешать, добавить соду и тщательно перемешать. Тесто получается довольно густое, не льется, а как бы спадает с ложки. Готовое тесто оставить на 20 минут.

Отдохнувшее тесто не перемешивая выкладывать столовой ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить с первой стороны под крышкой до зарумянивания, затем перевернуть и не накрывая крышкой довести до готовности. Подавать сразу, с медом, джемом, сметаной по желанию.

Оладьи на йогурте с яблоком

Пышные оладьи — очень удобно, их можно быстро приготовить дома из того, что есть в холодильнике. Сегодня у меня оладьи на йогурте со свежим яблоком, яйца я не добавляю. Очень люблю пышные оладьи и летом всегда добавляю в них свежее яблоко.

Пышные оладушки на йогурте — рецепт с фото

Оладушки – это отличное блюдо для детского полдника или ужина. Большинство деток обожают это лакомство и быстро бегут на кухню лишь только учуяв ароматный запах.

Существует многообразие рецептов теста для оладушек. Они делаются из кефира, простокваши, ряженки. В данном рецепте предлагается сготовить оладушки из домашнего йогурта. Оладушки из такого теста получаются нежными, сочными, пышными а главное натуральными! При этом времени на готовку почти не отнимают.

Для приготовления детских, пышных оладушек из домашнего йогурта необходимо 20 минут.

Ингредиенты:

Домашний йогурт – 300 мл;
Яйца – 2 шт.;
Мука – 6 ст. л.;
Сахар – 2 ст. л.;
Сода, уксус.

Пышные оладушки на йогурте — рецепт с фото:

В данном рецепте для приготовления оладушек используется домашний йогурт. Домашний йогурт можно сделать при помощи мультиварки. Для этого нужно использовать закваску «Виталия». Половину таблетки растворить в 1 литре молока. Эту смесь разлить по стаканчикам и поставить в мультиварку на режим «Йогурт» на 12 часов. После этого йогурт остудить и он готов к употреблению.

Если у вас нет возможности сделать домашний йогурт, тогда его можно заменить на покупной. Получается тоже очень вкусно, но не так полезно, как из натуральных продуктов.

Приготовление оладушек начните с яиц. Для этого разбейте их в подходящую ёмкость. Яйца взбейте при помощи миксера, добавив сахар. К яично-сахарной смеси добавьте домашний йогурт.

Смесь тщательно перемешайте миксером. Затем добавьте муку. Рекомендуется добавлять муку частями. Консистенция йогурта у всех получается разная, а значит и количество муки будет варьироваться. По консистенции тесто, после добавления муки, должно быть похоже на густую сметану.

В готовое тесто добавьте соду гашённую уксусом. Для этого возьмите чайную ложку соды и добавьте в неё немного уксуса. Когда сода зашипит, то есть начнёт гасится, добавьте её к тесту.

Тесто тщательно перемешайте и начинайте выпекать оладушки. Для этого смажьте сковородку растительным маслом, дайте ему прогреться. Далее при помощи столовой ложки вылейте тесто на сковороду. Выпекайте оладушки на среднем огне до румяной корочки.

Вот и всё! Детские оладушки на домашнем йогурте готовы! Оладья подают со сметаной, вареньем или, как в данном рецепте, со сгущёнкой. Для яркости блюда можно добавить сезонных ягод. Приятного аппетита!

Фото рецепт оладушек на йогурте подготовила: Наталья Шефер

detskie-recepty.ru

ПП оладьи на ряженке с овсяной мукой

Ряженка — продукт, который точно подходит для приготовления пп оладий! Выпечка на ряженке получается очень нежной и вкусной. И, получается даже у самых неопытных кулинаров.

Для приготовления диетических оладий из ряженки понадобится:

овсяная мука — 100 г;
ряженка — 100 мл;
яйцо — 1 шт.;
соль — щепотка;
подсластитель — по вкусу;
корица — по вкусу;
разрыхлитель — ½ ч. л.

КБЖУ готового лакомства:

Калорийность	192 Ккал
Белки	8,8 г
Жиры	5,3 г
Углеводы	27 г

Приготовление:

Взболтать яйцо, смешать с ряженкой.
Добавить подсластитель, корицу, соль.
Массу перемешать, добавить муку и разрыхлитель.
Выпекать оладьи традиционным способом на сухой, раскаленной сковороде.

Готовые пп оладьи на ряженке с овсяной мукой можно подать с ягодами, сливочным йогуртом или медом.

thehealthysins

Без дрожжей

Для того, чтобы приготовить оладьи без дрожжей, с использованием йогурта вам понадобится:

Йогурт натуральный 300 мл.
Сода 1 ч. ложка.
Уксус 1 ст. ложка.
Продукты из основного списка.

Этапы приготовления:

Вылейте йогурт в сухую, чистую емкость. Погасите соду при помощи уксуса и добавьте ее в емкость. Это нужно для того, чтобы оладьи поднялись и стали более пышными.
В полученную смесь добавить продукты из основного списка, тщательно все перемешать.
Разогрейте сковороду и смажьте маслом.
Обжарьте оладьи с каждой стороны до получения золотистой корочки.
Подавайте к столу с цукатами, орехами, изюмом или с присыпкой из кунжутных семечек.

Рецепты оладий на йогурте

Для приготовления оладий на йогурте, независимо от его вида вам понадобится обзавестись такими ингредиентами:

Йогурт 400 мл. (используйте домашний).
Сода 1 чайная ложка.
Ложка меда для вкуса.
Масло растительное.
Продукты из основного списка.

Инструкция по приготовлению:

Вам понадобится миска, в нее необходимо поочередно добавлять яйца, а также питьевой йогурт, сахар. Все эти продукты нужно взбить при помощи венчика.
Добавить в полученную смесь соль, муку, соду, другие ингредиенты. Используйте пшеничный сорт муки, так как она содержит растительный белок.
Тесто должно получаться не слишком густым, но и не жидким. Гуще, чем то, которое предусматривает рецепт блинов.
Подготовить заранее сковороду, разогреть ее на небольшом огне.
Смазать сковороду маслом, используйте для этого подсолнечный сорт, так они не будут подгорать.
Выкладывать небольшие горки теста на емкость,жарить с каждой стороны приблизительно по пять минут.

Такой рецепт гарантирует то, что вы получите вкусный оладьи похожие на пышный бисквит. Рекомендуют для приготовления использовать йогурт с бананом или с яблоками, это сделать их вкус более насыщенным, приятным.

Вариант 1: Пышные оладьи на кефире без дрожжей — классический рецепт

Оладьи всегда желанны многими людьми, особенно детки обожают эту домашнюю и простую выпечку. Готовить оладьи очень просто, и наверняка, каждого из нас, в детстве, бабушки баловали ими досыта, а остановиться кушать оладьи нелегко, особенно, если подать к ним вкусную сметану, мед, ягоды или соус.

Если у вас по каким-то причинам не получались вкусные оладушки, сегодняшний рецепт однозначно изменит ситуацию. Давайте же вместе приготовим оладьи к полднику, или же побалуем своих родных на завтрак.

Ингредиенты:

Вода – 40 мл
Кефир – 250 мл
Мука пшеничная – 220-250 г
Соль – 1 щепоть
Сахар – 1-2 ст.л.
Яйца куриные – 1 шт.
Сода – 1 ч.л.
Масло растительное – 60 мл

Процесс приготовления

Все продукты подготовить по списку, отмерить указанное количество каждого ингредиента. В мисочку вбить куриное яйцо, бросить соль и сахар, взболтать венчиком до однородности.

В сотейник перелить кефир и воду, переставить емкость на огонь и слегка подогреть. Перегревать кефир не стоит, иначе он схватится хлопьями, это нам не к чему.

Соединить в одной глубокой емкости кефир и взболтанное яйцо с сахаром. Перемешать немного.

Теперь необходимо всыпать просеянную муку – добавить ее лучше не сразу всю, а в несколько заходов. Итак, подсыпать муку и замешивать тесто венчиком.

В итоге получается довольно густая консистенция теста, не волнуйтесь, так и должно быть.

Добавить немного соду в тесто и аккуратно перемешать.

Прогреть в сковороде растительное масло, выложить тесто ложкой и жарить оладьи около минуты.

После оладьи перевернуть и накрыть сковороду крышкой, готовить оладьи еще полминуты — минуту.

Спустя время переложить оладьи на бумажные полотенца, убрать излишка масла, после подавать к столу, добавив любимый напиток семьи и сметану, соус, ягоды, фрукты.

Рецепт приготовления без яиц с разрыхлителем

Такой традиционный способ приготовления подходит тем, кто вынужден соблюдать особую диету или в том случае, когда у вас дома не оказалось яиц. Оладьи получаются также невероятно пышными и потрясающе вкусными.В рецепте вместо свежих яблок можно использовать яблочное джем или пюре.

Опытные хозяйки советуют обязательно просеивать муку. Это несложно и в результате соединения просеянной муки с кисломолочной основой, оладьи будут необыкновенно воздушные.

Из ингредиентов возьмите:

кефир – 1 стакан;
муки 200 – 230 гр;
1 пакетик разрыхлителя;
1 ст. ложку сахара;
щепотку соли;
два спелых яблока;
масло для обжаривания.

Соедините кефир вместе с разрыхлителем, затем посолите, также добавьте сахар. Подождите немного, чтобы смесь настоялась. Помойте яблоки и очистите их от кожуры, нарежьте кубиками или потрите на терке.

Затем смешайте с кефирной массой и только после всего насыпайте муку.

Просейте муку, замешайте тесто так, чтобы своей структурой оно походило на плотную сметану.

Тесто сделано.

Теперь поставьте на огонь сковородку, налейте в нее масло, выкладывайте столовой ложкой готовую массу и ждите, когда оладьи станут румяниться.

В это время оладушки начнут подниматься. Переверните лопаткой и поджарьте с другой стороны. Выложите горячие оладьи на плоскую тарелку и приступайте к обжариванию следующей порции.

Украсите готовое блюдо сахарной пудрой.

Данный рецепт совсем не сложно повторить. С его помощью всегда получаются вкуснейшие, невероятно нежные оладьи, даже без присоединения яиц. Если у вас не нашлось кефира, смело заменяйте его на йогурт, простоквашу, ряженку или бифидок.

Отличное блюдо для завтрака либо полдника с минимальным количеством составляющих готово.

Тонкие с дырочками блины на питьевом йогурте на сковороде

Этим рецептом воспользовалась я во время своего кулинарного эксперимента. Лакомство получились великолепным! Тесто готовится заварное, то есть в процессе замешивания заливается кипяток. Этот прием позволяет получить тонкие ажурные налистники с аппетитными дырочками.

Необходимые продукты:

2 куриных яйца;
3 ст.л. сахара;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ч.л. соды;
500 мл питьевого йогурта;
1 стакан кипятка;
4 ст.л. растительного масла;
250 г пшеничной муки.

Описание процесса готовки:

1. В глубокую миску вбейте 2 яйца, влейте йогурт, добавьте сахар и соль. Интенсивно перемешайте до однородного состояния.

2. В жидкую основу просейте муку и еще раз вымешайте. Тесто должно получиться довольно густым, как на оладьи.

3. В стакан кипятка всыпьте соду и размешайте. Влейте содовый раствор в тесто и размешайте до однородности. Если в массе не останется комочков, а на поверхности появятся пузырьки — вы все сделали правильно.

4. На последнем этапе добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.

5. Сковороду хорошо прогрейте с небольшим количеством масла. Выпекайте блины на среднем огне. Когда внешняя сторона теста покроется дырочками, переворачивайте лопаткой и держите на огне еще 30-40 секунд.

Чтобы налистники стали еще нежнее и мягче, после выпечки смазывайте каждый кусочком сливочного масла. Блинчики выходят такими вкусными и умеренно сладкими, что можно кушать просто так – без сметаны или варенья. Или нафаршируйте их домашним творогом, получается сытный и полезный перекус!

Пышные оладьи с изюмом без яиц

Такие оладьи без яиц на йогурте не только отличаются своим вкусом, но и минимальным временем готовки – всего около 25-ти минут.

Кроме того, пышные оладьи можно смело отнести к вегетарианским блюдам, готовить их каждый день и употреблять на завтрак, обед и ужин. Рецепт в общем и целом рассчитан на 6 порций.

Все будет смешиваться без использования куриных яиц, потому как их достаточно хорошо заменит йогурт.

Вот список необходимых продуктов на оладьи:

400 грамм пшеничной муки высшего сорта,
700 миллилитров питьевого йогурта,
100 грамм любого изюма,
1 маленькая ложка соли (можно брать по вкусу),
разрыхлителя,
2 маленькие ложки порошкового какао.

Приготовление

Беру удобную посуду (например, миску) и в ней аккуратно смешиваю жидкий йогурт с пшеничной мукой.
Кидаю туда изюм, какой понравится больше, все это дело солю и сыплю ложечку разрыхлителя.
Тщательно замешиваю тесто. По своему виду и густоте оно должно быть гладким, без неровностей и комочков, густым как сметана.
На глаз делю тесто на оладьи на основе йогурта на две примерно равные части.
В одну из них высыпаю порошковый какао, вновь все тщательно перемешиваю. Данный шаг можно пропустить, если вы хотите получить обычные пышные оладьи без различных вкусовых добавок.
За счет добавления йогурта тесто в итоге совсем не будет прилипать к сковороде, так что растительное масло, используемое для обжарки, можно отставить в сторону. Обжариваю до приятной глазу румяности одну сторону, затем другую.
Готовую выпечку советуется выкладывать в глубокую миску, которую затем следует прикрыть крышечкой. Так, оладьи на жидком йогурте не остынут и станут только мягче.

Пышные оладьи без яиц готовы! Подавать их можно вместе с натуральным медом, любым джемом, сладким сиропом, какой-либо сгущенкой, вареньем. Приятного аппетита!

Полезные советы и рекомендации

Любая выпечка, в том числе и приготовленные оладушки, получится идеальной, если принять во внимание следующие кулинарные правила:

Для создания лучшего теста желательно использовать йогурт домашнего приготовления. При покупке магазинного варианта нужно убедиться в соблюдении срока годности (не более 2 недель) напитка, а также полезности включенных в его состав компонентов (без стабилизаторов, консервантов и ароматизаторов)

Качественный йогурт — это однородная масса белого цвета при отсутствии посторонних вкраплений.

Вторым по важности ингредиентом является мука, которую следует обязательно просеять и лучше сделать это несколько раз. Именно такая процедура насытит сыпучий продукт кислородом, обеспечит тесто многочисленными пузырьками воздуха, которые сделают оладьи максимально пышными.
Все предусмотренные рецептом продукты должны иметь одинаковую комнатную температуру.
Замешивать тесто рекомендовано с помощью венчика. Миксер, конечно, облегчит работу, но полученный эффект скорее соответствует приготовлению блинной основы.
Текстура теста для выпечки воздушных оладушек должна напоминать густую домашнюю сметану

Для любителей тонких и нежных изделий подойдет чуть более жидкая консистенция.
В состав теста допускается включить изюм, курагу, иные сухофрукты. Однако необходимо иметь в виду тот факт, что подобные добавки способны снизить показатель пышности выпечки.
При замесе теста на основе йогурта соду перед добавлением в жидкость положено гасить уксусом или «лимонкой». Кислые элементы не потребуются, если вместо молочного напитка использовать простоквашу, сыворотку или кефир — соединение кисломолочного продукта и соды влечет выделение углекислого газа, что и дает желаемый воздушный эффект.
Приготовленное тесто положено обязательно настоять примерно 15–20 мин., чтобы позволить продукту настояться. В течение такого «отдыха» в составе соединенных компонентов произойдет процесс брожения, образованная масса наполнится пузырьками воздуха.
Ключевую роль в приготовлении вкусных оладий играет сковорода для выпечки изделий. Посуда должна быть чугунной либо толстодонной с антипригарным покрытием.

Миксер, конечно, облегчит работу, но полученный эффект скорее соответствует приготовлению блинной основы.
Текстура теста для выпечки воздушных оладушек должна напоминать густую домашнюю сметану. Для любителей тонких и нежных изделий подойдет чуть более жидкая консистенция.
В состав теста допускается включить изюм, курагу, иные сухофрукты. Однако необходимо иметь в виду тот факт, что подобные добавки способны снизить показатель пышности выпечки.
При замесе теста на основе йогурта соду перед добавлением в жидкость положено гасить уксусом или «лимонкой». Кислые элементы не потребуются, если вместо молочного напитка использовать простоквашу, сыворотку или кефир — соединение кисломолочного продукта и соды влечет выделение углекислого газа, что и дает желаемый воздушный эффект.
Приготовленное тесто положено обязательно настоять примерно 15–20 мин., чтобы позволить продукту настояться. В течение такого «отдыха» в составе соединенных компонентов произойдет процесс брожения, образованная масса наполнится пузырьками воздуха.
Ключевую роль в приготовлении вкусных оладий играет сковорода для выпечки изделий. Посуда должна быть чугунной либо толстодонной с антипригарным покрытием.

Оладушки, тесто которых приготовлено на питьевом йогурте, получатся особенно пышными и вкусными, если жарить их под крышкой.

Рецепт пышных шоколадных оладий на йогурте с фото

Время приготовления: 30 минут.Количество порций: 6.Кухонная техника: разделочная доска, сковорода, венчик.

Ингредиенты

Мука	1 стак.
Йогурт ванильный	100 мл
Соль	1 щепотка
Растительное масло	по необходимости
Сода	1 ч. л.
Уксус	1 ст. л.
Какао	1 ст. л.
Яйцо	1 шт.

Для шоколадных оладий предпочитаю брать ванильный йогурт – он белого цвета и хорошо гармонирует с шоколадным привкусом.

Готовим пышные шоколадные оладьи на йогурте

Разбиваем в емкость яйцо и кладем щепотку соли.
Вливаем 15 г растительного масла.
Кладем столовую ложку какао и вливаем йогурт. Взбиваем смесь венчиком.
Чайную ложку соды гасим столовой ложкой уксуса и вливаем в тесто.
Добавляем примерно стакан муки. Размешиваем.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла.
Ложкой выкладываем тесто, стараясь, чтобы порции не соприкасались. Огонь должен быть небольшим, иначе оладьи быстро подгорят. Жарим до золотистой корочки.

Выкладываем оладушки на салфетки, чтобы избавиться от излишней жирности. Такие оладьи вкусны как в холодном, так и в горячем виде.

Видео рецепта шоколадных оладий на йогурте

Видеорецепт приготовления необычных пышных оладий с шоколадным вкусом из теста на йогурте.

https://www.youtube.com/watch?v=HGezKlNRTW8Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: Шоколадные Пышные ОЛАДЬИ на Йогурте. Русские оладушки (https://www.youtube.com/watch?v=HGezKlNRTW8)

Советы по приготовлению оладий на йогурте

В предложенных рецептах можно использовать как домашний, так и покупной йогурт, как с добавками, так и натуральный.
Учитывая, что густота йогуртов разная, консистенцию теста можно регулировать, добавляя по чуть-чуть муки или воды.
Если вы любите тонкие оладьи, делайте тесто пожиже, для пышных оладий нужно тесто средней консистенции.
В качестве добавок в тесто подойдет изюм (или другие сухофрукты, надо только измельчить), банан, персик, другие фрукты.

С чем подавать оладьи на йогурте

Такие оладьи хороши в качестве завтрака, легкого перекуса или к вечернему чаю. К ним можно подать также молоко или компот, а в качестве приправы – сметану, мед, сгущенку, тот же йогурт, варенье, джем, взбитые сливки, шоколадную пасту, сиропы. Приятным дополнением станут ягоды и фрукты.

Полезная информация

Если у вас не оказалось йогурта, можете замесить пышные оладьи на кефире, молоке, простокваше или сметане. Можно воспользоваться рецептом пышных оладий на дрожжах или даже пожарить оладьи на воде. Рекомендую приготовить полезные и необычные оладьи из кабачков, моркови, капусты или тыквы, а также с добавлением разных фруктов. Имеются также отличные варианты куриных оладий и печеночных из разных видов печени. Все варианты рецептов этого универсального блюда и не перечислить.

Приглашаю поделиться опытом – какие оладьи предпочитает ваша семья? Воспользуйтесь предложенными рецептами и опишите, насколько полезными были советы по приготовлению этого несложного, быстрого, но столь вкусного блюда.

Просроченный йогурт — основа вкуснейшего бисквита

Соединяем рюмку какао, половинку ложечки разрыхлителя, граммов 300 муки, шепотку соли и ложечку соды. К ним добавляем сахар в количестве стакана. Отдельно миксером доводим до однородности стакан йогурта, три яйца и полстакана растительного масла. Соединить обе смеси, хорошо вымешать. Вылить тесто на смазанный маслом пергамент в форме или на листе, отправить в духовку до полного пропекания. На готовность проверять зубочисткой.

Чтобы бисквит стал еще вкуснее, готовим крем. Кипятим полтора стакана молока (свежего) с 120 граммами сахара и щепоткой ванилина (можно даже положить ванильную палочку, запах будет восхитительным). Еще стакан опять же свежего молока взбиваем с 4 ложками муки и одним яйцом. Готовую смесь аккуратно вливаем в кипящее молоко (стоит на минимальном огне) и кипятим до тех пор, пока масса не загустеет.

Готовый и слегка остывший бисквит обрезаем по краям (чтобы была ровная форма тортика), разрезаем вдоль и смазываем хорошо кремом, накрываем половинки, смазываем верх. Обрезки бисквита можно измельчить ножом или руками и положить наверх тортика, еще раз залив кремом. Обмазываем бока и даем минут 60 пропитаться. Если любите фрукты или ягоды, между коржами можно их положить, получится еще вкуснее и оригинальней.

Домашний майонез из йогурта

Сложность:

Что может быть еще чудеснее, чем домашний майонез из йогурта? В нем нет никаких добавок и красителей, поэтому он в сто раз лучше, чем обычный магазинный соус, который может лежать на полках больше полугода. Безусловно, домашний майонез не так долго хранится в холодильнике, как хотелось бы, но зато вы точно будете уверены в этом соусе, которым можно угостить даже детей.

Йогуртовая панна котта с ягодным соусом

Сложность:

Нежность этого десерта покорит вас с первого кусочка, а простота приготовления понравиться вам на столько, что вы удивитесь и поймете, что нашли самое прекрасное и быстрое в приготовлении сладкое блюдо! Йогуртовая панна котта с ягодным соусом – это чудо, от которого просто невозможно отказаться!

Королевский салат с ананасами консервированными

Сложность:

Уже совершенно очевидно, что вкусовое сочетание отварной курицы и ананасов является поистине божественным и крайне гармоничным. Существует в этой связи масса блюд, которые содержат в себе данные ингредиенты. Предлагаем вашему вниманию рецепт королевского салата с ананасами консервированными, который внесет новую нотку в разнообразие вашего рациона. К тому же, кушанье предполагает очень необычную заправку с добавление горчицы, которая подчеркнет салат и наделит его ярким послевкусием.