Бутерброды на праздничный стол

Горячие бутерброды с грибами и сыром для праздничного стола

Грибы прекрасно подходят для разнообразных салатов, закусок, тарталеток. Вот и бутерброды с ними получаются очень аппетитными. Гости сметают их в один миг. Сейчас мы и сотворим «чудо чудное». Вы такие вкусняшки еще не пробовали, поехали?!

Возьмем для рецепта:

• Багет – 1 шт
• Грибы – 500 г
• Лук репчатый – 2 шт (средние)
• Сыр сливочный – 100 г
• Сыр твердый – 200 г
• Петрушка, укроп – 30 г
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Сначала мы поджарим грибы и репчатый лук. Для этого мелко нарежем луковицы и бросим их на разогретую сковородку с растительным маслом. Жарим до прозрачности и слегка золотистого цвета.

Выкладываем в отдельную миску и добавляем к ним сливочный сыр.

2. Сюда же отправляем натертый на крупной терке твердый сыр и мелко порубленную зелень. Тщательно размешиваем.

Нарезаем багет кружочками толщиной 1,5 см. Намазываем толстым слоем вкусную массу из грибов и сыра. И складываем на противень с вощеной бумагой. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

3. Получаются ароматные, румяные и аппетитные хлебные кружочки с вкуснейшей начинкой. Мммм…. Обалденная закуска!

Приготовьте такое блюдо на праздник, к которому вы готовитесь. Можно, конечно, сделать грибной салат. Но такие горячие бутербродики будут еще вкуснее и гости будут в восторге. Кстати говоря, если изделия остынут, то в холодном виде они будут не менее привлекательными. Приятного аппетита!

Новогодние сэндвичи с яйцом и консервированным тунцом

Когда праздничное веселье в самом разгаре и с новогоднего стола в ход идут бутерброды, альтернативой им могут стать необычные сэндвичи. Их изюминка еще и в том, что за счет использования рыбной консервы закуска получается легкой. Листья салата и помидоры в сочетании с тунцом придают блюду свежести.

Ингредиенты:

• тунец консервированный – 1 б.;
• помидоры – 2 шт.;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• листья салата – 4-6 шт.;
• яйца куриные – 3 шт.;
• репчатый лук – ½ головки;
• ломтики хлеба – по количеству закуски;
• лимонный сок;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Куриные яйца отварите вкрутую, остудите и очистите их. Переберите листья салата, оставьте только те, на которых нет следов порчи, помойте и просушите. Откройте банку с тунцом и слейте жидкость. Нарежьте тонкими колечками спелые томаты, а лук нашинкуйте полукольцами. По желанию его можно замариновать.

Совет! На бутербродах лук будет вкуснее, если его заблаговременно выдержать полчаса в кисло-сладком рассоле. После нарезки овощ следует залить кипятком, положить столовую ложку сахара и уксуса, по истечении времени откинуть на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю влагу.

Тунец немного разомните вилкой, чтобы его было удобнее раскладывать. Маринованные огурцы и отварные яйца нарежьте колечками. Собирайте сэндвич слоями: батон, лук, помидоры, лист салата, рыба, огурцы, яйцо, сверху еще ломтик хлеба. Подавайте закуску сразу на стол, а чтобы ее было удобнее есть, между собой можно скрепить шпажками.

Простые бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Эти бутерброды получаются не менее вкусными и ароматными, чем предыдущие. Для их приготовления подготовьте:

• 1 багет,
• банку шпрот,
• 2-3 вареных яйца (по желанию),
• 4-5 шт. маринованных или соленых огурчиков,
• 2 зубчика чеснока,
• Немного майонеза (100г),
• Растительное масло для обжарки хлеба.

Как делать

Батон нарезаем ломтиками и поджариваем их на сковороде с маслом с обеих сторон до золотистой корочки. Затем каждую гренку натираем сначала чесноком, а потом каждую намазываем майонезом.

Натираем вареные яйца на крупной терке, и насыпаем их на смазанные майонезом гренки. Если не хотите, гренки не обязательно посыпать измельченными яйцами.

Небольшие огурчики разрезаем вдоль на 2 половинки, и по одной укладываем на бутерброд. Рядом кладем рыбку из банки со шпротами.

Укладываем закуску на красивое блюдо и посыпаем мелко нарезанной любой зеленью.

Рецепты ПП закусок на Новый год 2023

Обилие рецептов калорийных закусок на праздничный стол на Новый год 2023 нужно обязательно разбавить 2-3 ПП-блюдами. Ведь нужно учитывать вкусовые предпочтения всех гостей.

Легкая закуска с огурцом, яблоком и сельдереем

Хрустящий салат — просто находка для любителей витаминных, но малокалорийных блюд. На готовку уйдет не больше 10 мин — достаточно просто измельчить и перемешать продукты.

Ингредиенты:

• яблоки — 200 г;
• огурцы — 150 г;
• сельдерей — 70 г;
• йогурт без фруктовых добавок — 200 мл;
• укроп, петрушка — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Овощи и фрукты нарезать любым удобным способом.
2. Перемешать, заправить йогуртом.
3. Украсить измельченной зеленью.

Новогодний салат с мягким сыром

В салате очень удачно сочетается сладкий, терпко-горчичный и сливочный вкусы. Очень сложно удержаться, чтобы не попробовать такую красоту.

Ингредиенты:

• сыр Филадельфия — 50 г;
• руккола — 30 г;
• апельсин — 100 г;
• черешня — 50 г;
• апельсиновый и лимонный сок — по 1 ст. л.;
• оливковое масло — 1 ч. л.;
• соль, смесь перцев — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Черешню разрезать пополам, удалить косточки.
2. Апельсины нарезать на дольки.
3. На плоское блюдо выложить зелень, дольки ягод и фруктов, сыр.
4. Смешать оливковое масло, лимонный и апельсиновый соки. Сбрызнуть салат этой смесью.

Чтобы год хотелось провести так же, как и его встретили, следует соблюдать меру в еде и спиртном. Тогда символ года останется довольным и следующие 12 месяцев будут удачными и наполненными радостными событиями.

Мне нравится4Не нравится

Бутерброды на шпажшках

Этот вариант подачи очень удобен при проведении зажигательных вечеринок. Когда гости постоянно в движении, танцуют и веселятся, совершенно не хочется пачкать руки. Шпажки же выручат вас в этом случае.

Приготовьте ваши любимые закуски, только размером меньше обычного. Скрепите слои пикой и любимое канапе готово.

Так, например, можно украсить классический бутерброд с куриным мясом и огурцом.

На маленькие дольки хлеба поместите ломтик огурца. В мясо заверните яичный желток, протертый с майонезом и загните на половину. Положите сверху и скрепите шпажкой.

А этот вариант идеален под русское застолье с водочкой. Огурчик, селедка, ммм… нагоняют дух патриотизма. А нужно всего лишь скрепить кусочек ржаного хлеба, селедочки, колечко лука, корнишон и вот результат!

А такое очаровательное канапе получается из хлеба, свеклы, мяса и соленого огурца. Хлеб с мясом нарезать кубиками, кружочек вареной свеклы поместить сверху и водрузить на конструкцию корнишон.

Легкость и быстрота готовки освободит для вас кучу времени!

Бутерброды на праздничный стол с красной рыбой

Еще хочу показать следующие варианты приготовления отличного блюда. Смотрим видео, в нем сразу три идеи эффектного оформления.

https://youtube.com/watch?v=HY8rJcj0534

Оригинальная закуска из лаваша

С эти видом бутербродов, я познакомилась сравнительно недавно, но влюбилась с первого раза, рецепт гениально прост, а вкусовые качества ничем не уступают сложным блюдам.

Ингредиенты:

• Колбаса, сосиски или др. мясные продукты — 500 гр.;
• Помидор — 1 шт.;
• Огурец — 2 шт.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Майонез — 200 гр.;
• Сыр — 50-70 гр.;
• Зелень — по вкусу;
• Лаваш — 1 шт..

Способ приготовления:

1. Лаваш аккуратно расстилаем на ровной рабочей поверхности.

2. Смазываем лаваш майонезом по всему периметру.

3. Яйцо разбиваем в миску, солим и перчим. Затем интенсивно взбиваем.

4. На сковороде с растительным маслом обжариваем наше взбитое яйцо.

5. Берем наши мясные изделия и режем тонкими полосками, затем распределяем по середине лаваша от одного края к другому.

6. Помидоры тонко нарезаем кружками, огурцы — соломкой и выкладываем к колбасе.

7. Готовый омлет разрежьте на полоски и также выложите от начала до конца по начинке.

8. Добавляем любую зелень.

9. На мелкой терке трем сыр по всей поверхности начинки.

10. Аккуратно складываем лаваш, начиная от широкой стороны к центру.

11. Теперь сверните с другой стороны поверх центральной части.

12. С помощью острого ножа разрезаем рулет на 10 частей.

13. Обжариваем на сухой сковороде наши ломтики с двух сторон по 2 минуты с каждой.

14. Подавать такую вкуснятину лучше в горячем виде.

Рецепт бутиков на шпажках

Одним из популярных видов на сегодняшний день являются канапе на шпажках. Вы можете по любому поводу организовать настоящий фуршетный стол. А мой способ приготовления вам в этом поможет. Такая закуска, кстати говоря, отлично подойдет и на праздничный стол для ребятишек.

Ингредиенты:

• Черный хлеб — 10 кусков;
• Огурец — 1 шт.;
• Вареная колбаса — 300 гр.;
• Сыр — 300 гр.;
• Морковь — 1 шт.;
• Шпажки — 10 шт..

Способ приготовления:

1. Сделайте заготовки из хлеба и колбасы в форме лодки.
2. Из сыра нарежьте прямоугольники — это будут паруса.
3. Делайте паруса так, чтобы один прямоугольник был меньше другого.
4. Теперь нанизываем все это на шпажку и сверху делаем треугольник из моркови. Это будет флаг парусника.

Или можно сделать такие виды закуски, используя креветки, помидоры и огурцы:

Как приготовить праздничные бутерброды с селедкой

Вот еще один классный способ украшения стола для любого застолья, продукты все простые, а выглядит все очень нарядно и сытно. И чем-то даже напоминает знаменитую селедку под шубой, только в мини-формате.

Ингредиенты:

• Селедка в масле — 10 кусочков (филе);
• Отварная свекла — 100 гр.;
• Бородинский хлеб — 10 ломтиков;
• Яйца — 4 шт.;
• Майонез — 3-4 ст.л.;
• Укроп — 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Свеклу отварите в кожуре до готовности.

2. Яйца варим вкрутую, остужаем и очищаем.

3. Желтки отделите от белков и мелко натрите их в разные тарелки.

4. Свеклу очищаем и трем на мелкой терке.

5. В тарелки с желтками, белками и свеклой добавляем майонез, перемешиваем.

6. Хлеб нарезаем порционно и поочередно вилкой по кругу наносим желток, белок, свеклу, пока круг не сомкнется.

7. В центр кладем ломтик селедочки и украшаем все укропом и свежим лучком.

Простые и вкусные крутоны с икрой

Следующие бутерброды конечно может позволить себе не каждый, так как они достаточно дорогие, но зато очень простые в изготовлении. Так что думаю на праздник себя можно побаловать красной или черной икрой.

Процесс приготовления описывать не буду, ведь итак все понятно. Для вас аппетитная фото подборка такой закуски, если возникнут вопросы — пишите, вместе обсудим!!

Со сливочным маслом

В корзиночках

В тарталетках

С перепелиными яйцами

С оливками и лимоном

Варианты сервировки с черной икрой

Видео рецепт о том, как сделать бутерброды на канапе

Возвращаемся к идее канапе. Нашла классную подборку, я думаю вам тоже понравится. Так празднично и изящно смотрится, а главное на любой карман!!

Готовим бутерброды на Новый год 2023

И еще парочка новогодних идей нашего кушанья. Выбрала то, что меня вдохновило, буду обязательно оформлять так наш семейный зимний праздничный стол.

Елочки из лаваша, с сырной пропиткой и помидорами с перцем

Традиционные хлебные бутерброды с икрой и зеленью

Не забываем про божьи коровки на ломтиках батона с зеленью и кусочками колбаски

Пингвины из оливок, моркови и тертого сыра

Корзиночки с любимым соусом и красной рыбой

Разные канапе

Грибочки из огурца, сыра и помидора

Если есть специальные формочки, то воспользуйтесь ими для украшения блюда

Вот и все!! Все рецепты расписала и показала, думаю, что вы точно не останетесь без выбора. Пишите комментарии, всегда открыта к обсуждениям!!

Быстрые закусочные бутерброды с печенью трески – готовим в домашних условиях

Продукты на 3 шт.:

• печень трески, консервированная в масле – 120 г;
• авокадо — 1 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт. (крупное);
• хлеб – 3 ломтика (не маленьких);
• масло растительное, без запаха – для обжарки;
• соль, перец.

Этапы приготовления:

1. Хлеб, порезанный на ломти толщиной около 2 см, поджарить до золотистой корочки.
2. Яйцо сварить вкрутую, порезать мелким кубиком.
3. Авокадовую мякоть пробить блендером или помять до пюреобразной консистенции, смешать с яйцом. Добавить в получившуюся намазку соль и перец, перемешать. По желанию можно довести до вкуса лимонным соком, который поможет также сохранить пасте яркий зеленый цвет.
4. С печени трески слить жидкость, а саму печенку поломать вилкой на небольшие кусочки.
5. Собрать бутерброды. Распределить по гренкам намазку, а на нее аккуратной линией выложить печень.

Оформить блюдо любимой зеленью, и можно пробовать. А к праздника можно приготовить вкусные канапе с консервированной печенкой трески и сочным киви.

Рулет из лаваша «Мимоза» — закуска на праздничный стол

Представляю вашему вниманию всеми любимый и очень популярный салат «Мимоза» на праздничном столе в новом современном исполнении.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Рыбные консервы — 1 б.
• Лаваш — 2 листа;
• Сметана — 200 г.
• Сыр плавленый — 200 г.
• Перец молотый черный — 1/4 ч. л.
• Соль по вкусу;

Способ приготовления:

1. Сыр и сметану соединим вместе в удобной миске. Солим, перчим по вкусу.

2. Раскладываем лаваш и промазываем соусом. Выкладываем на одну половинку измельченную рыбу, на вторую тертый картофель. Подсаливаем, посыпаем измельченным укропом. Слегка поливаем соусом. Затем угощение сворачиваем в рулет

3. Второй лист лаваша так же смазываем соусом. На одну половину выкладываем натертую морковь, на вторую – измельченные вареные яйца.

4. Сверху смазываем соусом. Выкладываем край лаваша внахлест с рулетом и скручиваем рулет. Получается многослойная колбаска.

https://www.youtube.com/watch?v=xkOjOU-fAqs

Завернем в пищевую пленку или пергаментную бумагу. Даем пропитаться в холодильнике не менее 2-3 часов. Нарезаем на порционные кусочки, укладываем на тарелочку и подаем на стол.

Бутерброды с киви чесноком и сыром

Эти оригинальные бутерброды очень красиво смотрятся на праздничном столе. Киви, сыр и чеснок — это довольно необычное сочетание, но получается действительно очень вкусно

Способ приготовления:

1. Нарезаем багет на ломтики.
2. Киви очищаем от кожуры и нарезаем его кружочками.
3. Готовим сырную массу: натереть плавленый сырок на мелкой терке, добавить майонез и чеснок, хорошенько перемешать.
4. На растительном масле обжариваем ломтики багета до румяной корочки только с одной стороны.
5. Смазываем багет с необжаренной стороны сырной намазкой.
6. Выкладываем сверху по ломтику киви и подаем готовую закуску к столу.

Бутерброды к праздничному столу с печенью трески:

Не так давно, но печень трески стала на наших столах еще одной главное героиней, потому что в ее составе много полезностей. Именно в ней содержится омега3, аминокислоты, витамин Д и много всего другого. Поэтому, если есть возможность покупайте и делайте из нее вкусности. Например, закуски).

Простой рецепт бутербродов на багете с клюквой и печенью трески

И первый вариант приготовления будет до безумия прост. А еще и очень красивым и привлекательным, потому что в роли украшения будут использоваться ягоды.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Печенку откройте и слейте воду, разомните вилочкой в пышную массу. Внесите к ней рубленные куриные белки и желтки. Репчатый лук накрошите на мелкие кубики и обдайте его кипятком, чтобы убить горечь. Укроп также нарезается меленько. Все эти ингредиенты смешайте в миске, посолите и поперчите. Клюкву разморозьте.

А дальше каждый кусочек хлеба (предварительно подсушите их в духовом шкафу, противень смазывайте растительным маслом) смажьте смесью из печени трески.

2. Украсьте клюквой, петрушкой и долькой лимона. В составе еще увидите мед, его можно не использовать. Либо перед выкладываем начинки на кусок, смажьте его поверхность медом. Творите на радость всем!

Праздничные тосты из печени трески в форме елочек

Следующий способ готовки, понравится любителям, которые готовят все блюда на скорую руку. Ничего лишнего и все просто, как дважды два в его приготовлении.

Нам понадобится:

• кусочки хлеба
• печень трески
• гранатовые зерна
• укроп

Этапы:

1. Хлеб нарежьте на куски квадратной или прямоугольной формы, а после каждый пластик разрежьте по диагонале. В духовке ломтики поджарьте слегка, на свое усмотрение. После дайте им остыть.

2. Смажьте каждую заготовку печенью трески и выставите на поднос их в форме елочки. Украсьте гранатовыми зернышками и укропом. Приятного аппетита!

Сэндвичи с помидорами и печенью трески

Ну, а теперь предлагаю добавить к печенки еще и овощи. Это могут быть свежие огурцы или помидоры. Как вам такая идейка? Думаю, не откажитесь от такой задумки.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Ломтики хлеба подсушите в духовке (противень смазывайте маслом) или на сухой сковороде. Затем каждый кусок смажьте печенью (если нужно посолите), положите по дольке томата.

2. Не хватает заключительного штриха — зелени. Приятных открытий!

Красивый бутерброд из печени трески и яйцами

Ну а этот кулинарный шедевр будет совмещен с плавленным сырком. За счет этого вкус будет еще сочнее и питательнее.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Для сэндвичей сделайте начинку, натрите на терке отварные вкрутую яйца и плавленный сырок. Добавьте печень трески и перемешайте. Плюс мелко рубленный репчатый лук, который нужен для остроты вкуса.

2. Положите еще в начинку майонез и такой прелестью смажьте кусочки багета. Подавайте сразу и кушайте с удовольствием!

Самые вкусные вторые блюда из мяса

Горячие блюда из мяса на новогоднем столе – это всегда вкусно, сытно и ароматно. Для приготовления можно взять любое мясо, здесь все зависит от предпочтений того, кто окажется за праздничным столом.

Блюдо из ягненка

Запеченное каре ягненка – это изысканное блюдо, которое приводит в восторг своим  аппетитным внешним видом и потрясающим вкусом. Рецепт такого блюда быстро решит такой вопрос как, что приготовить на новый год 2019.

Ингредиенты:

• 1 кг каре ягненка;
• 2 зубца чеснока;
• 100 мл красного вина;
• веточка розмарина;
• головка репчатого лука;
• 3 палочки корицы (при желании);
• куриный бульон;
• специи, масло.

Приготовление:

1. Каре ягненка нарезаем на порционные куски и маринуем в смеси из масла, специй и листочков розмарина в течение часа.
2. После на масле обжариваем до золотистости, вливаем вино и томим 45 минут.
3. Мясо перекладываем на противень, запекаем в духовке до образования поджаристой корочки.
4. Оставшуюся жидкость в сковороде процеживаем, и возвращаем на огонь вместе с нашинкованным луком и чесноком.
5. Затем вливаем бульон, добавляем специи, томим 10 минут, а затем взбиваем все блендером до получения однородности. В готовый соус при желании можно положить корицу.
6. Каре ягненка подаем с соусом и гарниром из картофеля или шпината.

Сочная и мягкая говядина, запеченная в духовке

Многие хозяйки не желают готовить блюда из говядины, считают, что из такого жесткого мяса трудно получить нежное и сочное блюдо. Но если знать некоторые тонкости приготовления, то можно получить мягкое и безумно вкусное мясное блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 1 кг говядины;
• 3 дольки чеснока;
• 300 мл красного вина (сухого);
• 300 мл воды;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, кладем на сковороду с горячим маслом и пережариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.
2. После берем дольки чеснока, пропускаем через пресс и смешиваем с солью и перцем, полученной смесью тщательно натираем говядину и кладем в рукав для запекания.
3. В рукав с содержимым вливаем разбавленное водой вино, из пакета выпускаем воздух, завязываем и отправляем в духовку на 30 минут (температура 200°С).
4. После достаем мясо из рукава и продолжаем запекать 60-80 минут, но уже при температуре 160 градусов.

Совет!

Для запекания не стоит покупать старое мясо, его точно не получится сделать мягкими и сочным. А также для рецепта лучше брать такие части туши, как заднюю часть или вырезку.

Стейк Оссобуко из голяшки в апельсиновом соусе

Стейк “Оссобуко” из голяшки – вкуснейший стейк с потрясающим и насыщенным ароматом, который идеально подходит для новогоднего стола.

Ингредиенты:

• 4 говяжьих голяшки весом по 300 г;
• 3 красных луковицы;
• головка чеснока;
• 2 моркови;
• 2 стебля сельдерея;
• цедра апельсина;
• 200 мл белого (сухого) вина;
• 450 мл говяжьего бульона;
• 2 ст. ложки муки;
• 1 жгучий перец;
• 6 плодов чернослива;
• 10 зерен гвоздики;
• ч. ложка мускатного ореха;
• 6 зерен барбариса;
• 3 лавровых листка;
• веточка тимьяна;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Говяжье ножки присыпаем мукой и поджариваем на масле, затем засыпаем измельченные дольки чеснока и лука, через 5-7 минут мясо выкладываем.
2. К чесноку и луку засыпаем нарезанную морковь, сельдерей и жгучий перец. Овощи солим, вливаем белого вина и на максимальном огне выпариваем жидкость.
3. Теперь кладем чернослив, доливаем бульон, измельченную цедру апельсина и тушим 5 минут.
4. В глубоком сотейнике разогреваем масло олив, кладем говяжьи голяшки и заливаем их соусом, кладем листики лавра и тимьяна, тушим блюдо 2,5 часа.

Совет!

В Италии стейк “Оссобуко” подают с ризотто или полентой из кукурузной муки, но здесь необязательно следовать традициям итальянской кухни. Так на гарнир можно подать обычное картофельное пюре или пюре из цветной капусты.

 Люля “Праздничное”

Такое блюдо, как люля-кибаб готовят на открытом огне, но и в духовке оно получается не менее вкусным. Его подают горячим и обязательно с лавашем. Сегодня есть разные рецепты его приготовления и самым необычным является люля с черносливом в слоеном тесте.

Ингредиенты:

• 700 г говяжьего фарша;
• 300 г куриного фарша;
• 1 яйцо;
• 2 луковицы;
• 200 г слоеного теста;
• чернослив без косточек;
• специи по вкусу.

Приготовление:

На каждую шпажку нанизываем чернослив.

• В миску кладем два вида фарша, вбиваем яйцо, засыпаем специи и мелкоизмельченный лук, вымешиваем.
• Полученной мясной массой облепливаем чернослив, придаем форму традиционного люля.
• Раскатанное в пласт слоеное тесто нарезаем полосками толщиной в 1 мм и оборачиваем люля с наклоном.

Изделия выкладываем на противень, вливаем немного воды и запекаем до румяности (температура 180°С)

Новогодние бутерброды 2023 — простые и вкусные рецепты:

Не смотря на свою простоту в приготовлении бутерброды всегда на любом столе в почете. Не так ли? Куда мы без них и без закусок? Вот именно, без них будет грустно

Важно, еще красиво их подать, ну и конечно чтобы кулинарные шедевры были вкусными на вкус

Поэтому предлагаю рассмотреть все предложенные варианты, они именно такие. А если у вас есть свои собственные наработки или вы иначе как-то оформляете, то пишите комментарии и делитесь своими результатами.

Не забывайте, что основой любого бутера является кусочки хлеба или батона (тосты), они могут быть подсушенными или же поджаренными на сковороде. Кроме этого, вид хлебобулочных изделий тоже может разниться, вы можете выбирать белый или ржаной, пшеничный. Ну и нельзя забывать, что любой ломтик сначала необходимо смазать сливочным маслом или намазать паштетом, сливочным сыром и т.п., а уж только потом укладывать продукты. Тут уж, на что у вас хватает фантазии и финансов).

Предлагаю прямо сейчас вместе со мной окунуться в мир идей, которые я нашла в сети, и со вкусом оформить предстоящий новогодний стол!

Ведь такие кулинарные шедевры не только смотрятся нарядно, они еще полезны и вкусны. Используйте сыр, огурцы и тосты.

Яркость добавит болгарский перец, перышки зеленого лука, консервированная кукуруза или что-то иное, что есть у вас в холодильнике.

Хотите скреативить? Тогда сделайте из тех же продуктов, деда Мороза.

Выходит смачно и красиво! А всего-то: колбаса с салями, перец и майонез с ломтиком хлеба.

Праздничную атмосферу подымит конечно же яркая черная и красная икра. Вырежьте из хлеба звездочки или елочные игрушки, используйте металлические формочки для этого.

Или больше предпочитаете канапе? Так их можно сотворить в виде лодочек и корабликов.

А вот смотрите какая симпатичная полянка закусочных десертиков вышла у автора). Даже мухоморы из яиц и шляпок из помидорок славно будут украшать застолье вместе с бутерами на столе. Про божьи коровки вообще молчу, наверно все из знают (голову делают из оливки или маслинки, а туловище из черри).

Поплыли дальше? Как вам такая затея?

Чем еще вас удивить? Смотрите всю заметку от начала и до конца, не довольных среди вас не останется! Ммм… я уже облизываюсь, сижу. Уже так и съела бы кусочек.

Морковные бутерброды с крабовыми палочками

Отличная горячая закуска для праздничного стола. Готовится из доступных продуктов круглый год.

Ингредиенты:

• Отварная морковь 1 шт.
• Крабовые палочки 3-5 шт.
• Твердый сыр 100 гр.
• Чеснок 2-3 зубка
• Майонез
• Батон

Процесс приготовления:

Морковь отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс и тертый сыр.

Крабовые палочки пропустить через терку добавить их в общую миску к моркови.

Добавить сметану или майонез 2 ст ложки. Перец и соль добавляем по вкусу. Перемешиваем до однородной массы.

Полученную смесь нанести тонким слоем на хлеб.

Кусочки составляем на противень и запекаем при температуре 200 градусов около 10 минут.

Перед подачей украсить зеленью, ломтиками помидора и подать на стол в теплом виде.

Праздничные бутерброды на скорую руку из простых продуктов

Вкусные бутерброды на праздничный стол из лаваша

На сегодняшний день ни одно торжество не обходится без лаваша. Придумано очень много различных начинок, при помощи которых можно сделать рулетики и красиво их порезать на блюдце. Ну, или сделать бутерброды, да еще и горячие тоже великолепно, не так ли?

Нам понадобится:

• лаваш — 220 г или 2 шт.
• сыр — 200 г
• помидоры — 2-3 шт.
• яйца — 3 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• масло подсолнечное
• укроп
• уксус — 4 ст.л

Способ приготовления:

1. Порубите репчатый лук на кубики или на перышки. Залейте после этого порезанный лук в миске 4 столовыми ложками уксусной эссенция 9% и дайте постоять 30 минут, потом слейте жидкость.

2. Сыр натрите на мелкой терке, затем добавьте к нему порезанную зелень укропа.

Помидоры порежьте тонко острым ножом на кружочки.

3. Разрежьте лаваш напополам, вот так как на рисунке, а потом еще раз напополам.

4. На каждый кусочек выложите начинку из сыра, помидор и лука. Сверните удобным для вас способом, примерно так, как заворачиваете шаурму.

Яйца разбейте в миске, а потом окуните получившиеся кусочки.

5. Обжарьте их до красивой румяной корочки на сковороде с растительным маслом. Затем украсьте зеленью и подавайте к столу. Нарядно и очень ярко смотрятся. Угощайтесь сами и кормите своих гостей такими лакомками. Приятного аппетита!

Простой рецепт бутербродов с колбасой и сыром в микроволновке

Я очень часто делаю горячие закуски, потому что в моем окружении нет такого человека, который не любил бы их. Предлагаю и вам сделать и покорить всех.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Намажьте кусочки белого хлеба томатным соусом или кетчупом.

2. Помидоры и колбасу порежьте кружочками. Сыр натрите на терке.

3. Затем положите на хлеб тертый сыр, помидоры и колбаску.

4. Поместите в микроволновую печь на 3 минуты. Сыр расплавится, и помидорчики немного поджарятся. Украсьте петрушкой и ура, кушайте на здоровье!

Бутерброды на скорую руку на батоне

Этот вариант предлагаю использовать, когда гости уже на пороге, а вы забыли про закуску. А ведь это не беда, загляните в холодильник и просто сделайте из того, что есть. Поскольку подборка праздничная, то в любом случае у вас найдутся огурцы, помидоры ну и зелень.

А также по любому вы кроме закусок на стол приготовили кучу салатиков, в которых есть в составе куриные яйца, поэтому их тоже можно будет применить.

Нам понадобится:

• батон — шт.
• колбаса копченная — 200 г
• сыр твердый — 100 г
• майонез
• огурец — 1 шт.
• помидор — 1-2 шт.
• зеленый лук
• яйцо — 1 шт.

Способ приготовления:

Нарежьте батон на кусочки, смажьте каждый кусочек майонезом и далее выложите на него все продукты. Для этого порежьте колбасу, огурец  и помидоры на кружки. Сыр можно порубить в виде полосочек.

Отварное куриное яйцо также можно разрезать любым удобным способом, например таким, как на фото. Оформите зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с сосиской и зеленью в духовке

Почему все привыкли делать бутерброды с колбасой, а вот вы пробовали сделать их с сосисками? Я однажды приготовила такие, ну и что было потом, как вы думаете? Ни осталось и даже крошек, гости смели все стола, а я осталась в восторге. Вариант быстрый и как всегда простой.

Нам понадобится:

• огурец — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• сыр — 150 г
• майонез
• сосиски — — 8 шт.
• зелень
• батон

Способ приготовления:

1. Натрите сыр на терке. Поместите его в миску, но не весь, а часть, чтобы осталось на посыпку бутербродов сверху. Затем к нему внесите сосиски, их порежьте кубиками.

Измельчите зелень и внесите пару ложек майонеза, перемешайте. Вот такая славная начинка получится!

2.Возьмите кусочки батона и на них положите кусочки помидорок, их нарежьте кружками и огурец измельчите на круглые ломтики. Нанесите салатную смесь из сыра.

Сверху нанесите тертый сыр.

2. Подготовленные лакомки положите на противень смазанный растительным маслом и выпекайте при температуре 175 градусов 15 минут.

Подавайте с хорошим настроением и на красивой сервировочной тарелке.

Праздничный рецепт с ананасами и ветчиной

В предыдущей своей заметке я уже показывала подобный рецепт, поэтому если хотите, то загляните сюда еще раз.

Ананасы довольно хорошо сочетаются с любым мясом, ну и тем более с колбасами и ветчиной. Поэтому и придумали всякого рода закуски на эту тему.

Нам понадобится:

• тостерный хлеб
• консервированные ананасы колечками
• сыр
• сливочное масло
• зернышки граната

Способ приготовления:

1. Намажьте каждый кусочек тонким слоем сливочного масла. Затем отрежьте квадратный кусочек ветчины и на него поместите колечко ананаса.

2. Далее натрите или такого размера отрежьте сыр, что и ананас. Поместите противень в духовку и выпекайте пока сыр не расплавится. Затем выложите на сервировочное блюдо и украсьте зернышками граната.